Ένα καλό και υγιεινό πρωινό είναι ένα από τα θεμελιώδη χαρακτηριστικά μια σωστής διατροφής, αφού όχι μόνο μας γεμίζει με ενέργεια για αρκετές ώρες, αλλά μας βοηθά και στην προσπάθειά μας να διατηρούμαστε στα σωστά κιλά, καθώς σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας, με αποτέλεσμα να μην πεινάμε.
Τι πρέπει να τρώμε όμως για να ξεκινάμε την ημέρα μας με τον πιο υγιεινό τρόπο; Παρακάτω, ακολουθούν μερικές ιδέες για νόστιμο πρωινό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, που θα μας εφοδιάσει με την απαιτούμενη ενέργεια ώστε να μην πεινάμε αργότερα και να μην είμαστε επιρρεπείς σε τσιμπολογήματα!
Καλές και πολύ γευστικές προτάσεις αποτελούν:
1. Δημητριακά ολικής αλέσεως με γάλα 1.5% λιπαρά ή γιαούρτι 2% λιπαρά ή φυτικό ρόφημα και φρούτο εποχής ή αποξηραμένα φρούτα χωρίς προσθήκη ζάχαρης και ανάλατους ξηρούς καρπούς.
2. Ψωμί ολικής αλέσεως με λίγο ταχίνι και μέλι ή ταχίνι και κακάο ή φυστικοβούτυρο, φρούτο εποχής και γάλα 1.5% λιπαρά ή φυτικό ρόφημα.
3. Μπάρα δημητριακών πλούσια σε φυτικές ίνες, φρούτο εποχής και γάλα 1.5% λιπαρά ή γιαούρτι 2% λιπαρά ή φυτικό ρόφημα.
4. Ψωμί ολικής αλέσεως, τυρί light και γαλοπούλα, φρούτο εποχής ή φρέσκο χυμό.
5. Ομελέτα με γαλοπούλα, τριμμένο τυρί light, ψωμί ολικής αλέσεως και φρούτο εποχής ή φρέσκο χυμό.
6. Ψωμί ολικής αλέσεως, με αβοκάντο, αυγό βραστό, λίγο αλάτι/πιπέρι για τη γεύση & φρούτο εποχής ή φρέσκο χυμό.
7. Βρώμη με γάλα 1.5% λιπαρά ή φυτικό γάλα, φρούτο εποχής ή αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη και ανάλατους ξηρούς καρπούς και κανέλα.
8. Κουλούρι θεσσαλονίκης με τυρί light & φρούτο εποχής ή φρέσκο χυμό.
9. Δύο αυγά βραστά, φρούτο εποχής & ψωμί ολικής αλέσεως
10. Ψωμί ολικής αλέσεως με τυρί κρέμα light και λίγα κομμάτια καπνιστού σολομού με φρούτο εποχής.
11. Παξιμάδι μουσκεμένο με τυρί cottage, αυγό βραστό και 1 φρούτο εποχής ή φρέσκο χυμό.
12. Τortilla ολικής αλέσεως με ομελέτα & λαχανικά.